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    凉拌麻辣藕片

    Monkey73C
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    凉拌麻辣藕片

    凉拌麻辣藕片的做法

    • 凉拌麻辣藕片的做法图解1

      1.把莲藕去皮切片，锅中烧开水后放入莲藕，当水再次煮开时捞出。

    • 凉拌麻辣藕片的做法图解2

      2.把焯好的莲藕过凉水后放入容器中。

    • 凉拌麻辣藕片的做法图解3

      3.取一个小碗放入切段的红干椒、辣椒面和芝麻。

    • 凉拌麻辣藕片的做法图解4

      4.锅中放适量油烧热后，浇倒在小碗中的辣椒和芝麻上，榨出香味。

    • 凉拌麻辣藕片的做法图解5

      5.再放入一勺老干妈辣椒酱、一勺香油、一勺醋、一勺糖和适量的盐拌匀。

    • 凉拌麻辣藕片的做法图解6

      6.莲藕沥干水份放入盆中，把调好的那碗辣椒油倒进去，再放入葱花拌匀即可。

    • 凉拌麻辣藕片的做法图解7

      7.成品图。


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