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    香菇炒肉

    Monkey73C
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    香菇炒肉

    香菇炒肉的做法

    • 香菇炒肉的做法图解1

      1.鲜香茹去根部，洗净沥干水分。

    • 香菇炒肉的做法图解2

      2.将香菇每朵切成三、四片的小块。

    • 香菇炒肉的做法图解3

      3.瘦肉切薄片，用少许生抽，盐拌匀一下。

    • 香菇炒肉的做法图解4

      4.青椒去籽切块，蒜瓣切碎备用。

    • 香菇炒肉的做法图解5

      5.锅里放适量油烧热，将肉片下锅迅速翻炒至变色盛出备用。

    • 香菇炒肉的做法图解6

      6.再起锅放油，先将蒜煸香，再把香菇和青椒一起加入翻炒。

    • 香菇炒肉的做法图解7

      7.炒至香菇出汁水，加入适量盐调味。

    • 香菇炒肉的做法图解8

      8.加盐翻炒片刻后加入肉片一起炒。

    • 香菇炒肉的做法图解9

      9.香菇炒出汤汁后，就是已经快熟了。加入肉片又翻炒了片刻，差不多已经全熟，这时加入适量蚝油翻炒片刻就可以关火盛盘了。

    • 香菇炒肉的做法图解10

      10.成品图


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