涮肉火锅

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涮肉火锅

　　涮肉火锅是老北京人最热爱的美食之一，在北京街头，常常能见到许多这样火锅店子，那香味弥漫整条街道，让人嘴馋。涮肉火锅特色便是，将羊肉切得细薄如纸，柔嫩绵软，沾上各种口味的酱料，温暖直润心田。

涮肉火锅

　　做法：

　　1、准备涮锅子的食材：

涮肉火锅

　　今天我做的火锅材料有：金针菇，冻豆腐、三明治、菠菜、木耳、羊肉片、肉卷等洗好切好待用就可以了。

涮肉火锅

　　肥牛

涮肉火锅

　　2、准备好美味的调味料：

涮肉火锅

　　3、开始涮火锅吃了。铜锅子，木炭现在有速燃的还无烟在煤气上一烧就着了也很方便。

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