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    西芹虾仁

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    西芹虾仁

    食材明细

    主料
    辅料
    调料

    西芹虾仁的做法步骤

    • 西芹虾仁的做法步骤：1
       
      1
      西芹洗净，去根、去黄叶，斜切段。杏鲍菇切厚片。
    • 西芹虾仁的做法步骤：2
       
      2
      北极贝提前解冻，切厚片，洗净沥水。
    • 西芹虾仁的做法步骤：3
       
      3
      虾仁提前解冻，开背，洗净沥水。
    • 西芹虾仁的做法步骤：4
       
      4
      北极贝、虾仁用料酒。
    • 西芹虾仁的做法步骤：5
       
      5
      热锅里倒入少量油，加温。
    • 西芹虾仁的做法步骤：6
       
      6
      倒入虾仁，炒至变色后盛出。
    • 西芹虾仁的做法步骤：7
       
      7
      放入北极贝，炒熟后盛出。
    • 西芹虾仁的做法步骤：8
       
      8
      直接再倒一勺食用油，放入西芹和杏鲍菇，翻炒。
    • 西芹虾仁的做法步骤：9
       
      9
      加入白糖和盐调味。西芹的汁水出来了，菜也开始变软。
    • 西芹虾仁的做法步骤：10
       
      10
      再倒入熟虾仁和北极贝，翻拌均匀。
    • 西芹虾仁的做法步骤：11
       
      11
      最后关火前，撒入适量黑胡椒混合调味料或黑胡椒碎，丰富一下口感。
    • 西芹虾仁的做法步骤：12
       
      12
      我爱吃虾仁，所以放了好多😛


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