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    豇豆炒油炸茄子

    Monkey73D
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    xxx-xxx-xxx

    豇豆炒油炸茄子

    食材明细

    主料
    • 豇豆一小把
    • 油炸茄子适量
    辅料
    调料

    豇豆炒油炸茄子的做法步骤

    • 豇豆炒油炸茄子的做法步骤：1
       
      1
      豇豆洗净，掐去头尾切寸段。
    • 豇豆炒油炸茄子的做法步骤：2
       
      2
      炸好的茄子，备用。
    • 豇豆炒油炸茄子的做法步骤：3
       
      3
      蒜切片，线椒切圈，备用。
    • 豇豆炒油炸茄子的做法步骤：4
       
      4
      锅烧热放少许油，倒入蒜和线椒爆香，再倒入虹豆，翻炒，火稍微大一点但要一直翻炒，然后每隔1分钟加入一点水翻炒并加少许盐调味，继续倒入油炸茄子，翻炒几下。
    • 豇豆炒油炸茄子的做法步骤：5
       
      5
      收汁即可。
    • 豇豆炒油炸茄子的做法步骤：6
       
      6
      出锅装盘。
    • 豇豆炒油炸茄子的做法步骤：7
       
      7
      香。


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